Jak przyrządzić ekogrilla?

• na zakupy zabierz ze sobą torbę wielorazowego użytku, a na warzywa specjalne materiałowe woreczki
• wybieraj produkty bez zbędnych opakowań
• ogranicz spożycie mięsa i grilluj więcej warzyw, np. bakłażana, cukinię, paprykę i cebulę
• dostosuj ilość jedzenia na grilla do liczby uczestniczących osób
• aby nie marnować jedzenia z resztek pozostałych po grillu zrób leczo lub sałatkę
• nie kupuj gotowych mięs w marynacie –ich składy często są niezdrowe, a opakowania po nich to dodatkowe śmieci
• jeśli urządzasz grilla w plenerze wybieraj miejsca specjalnie do tego wyznaczone
• nie rozpalaj grilla przy użyciu gazet, dykty oraz drewna z drzew iglastych
• przed grillowaniem zawsze dokładnie wyczyść ruszt z resztek starego tłuszczu
• grilluj na węglu drzewnym lub drewnie drzew liściastych
• aby ograniczyć zanieczyszczenia środowiska używaj grilla z pokrywą – zmniejszy on utratę ciepła
• unikaj stosowania jednorazowych grillów
• zrezygnuj z jednorazowych talerzyków, sztućców, słomek oraz kubków – użyj wielorazowych lub biodegradowalnych z papieru czy otrębów
• przygotuj lemoniadę zamiast kupować napoje w plastikowych butelkach
• po skończonym grillowaniu pamiętaj o posprzątaniu